レシピで簡単節約料理

初めての…鰭酒

　　　　鰭酒

　　　　馬刺

　　　　かわはぎの刺身 ( 肝付き )

　　　　岡山県産和牛ステーキ

　　　　穴子の天ぷら
　
　　　　ひつまぶし

　　　　かわはぎの独特な“におい”がなく肝も初めて食べたのですが

　　　　クリーミーで甘味があって『 美味しい 』の一言に尽きますね。


　　　　とっても美味しく戴きました。　o(^▽^)o

　　　　『 ご馳走様 』 でした。 m(．．)m

　　☆☆☆ うおじま ☆☆☆

  

☆ ハート ☆ でバレンタイン

　　　　『 パティセリー 』 東京ベイホテル東急

　　　

  

フグのソテー

　　　　　★ フグを頂いたのですが… 美味しい食べ方がわからないので、

　　　　　 　 シンプルに食べる事でフグの美味しさが引き立つのかなぁー

　　　　　　　と言うことで、塩コショウをしてオリーブオイルでソテーしました。

　　　　　※　超 簡単
  

わが家のにぎり寿司

　　　　　★ 手巻き寿司も良いけど時には

　　　　　　わが家特製にぎり寿司も…

　　　　　　少しずつを種類豊富にして、好評でした。 (=^▽^=)
  

聖護院大根と牛すじ煮

　　　　　　★ 頂いた大きな大きな聖護院大根です。早速牛すじと煮ものにしましたー…。


　　　　　　　 聖護院大根は早く煮えるので簡単便利。


　　　　　　　 牛すじ肉は、何時もどおりで茹でて、茹で汁は捨てて、

　　　　　　　 お湯で脂分を洗い流すといいですよ。冷めても脂分が無いので

　 　　　　　　大根と煮ても脂の白い固まりができませーん。 (＾ε＾)